หนังสือ "อาหารว่างและติ่มซำ" เล่มนี้ จะช่วยตอบโจทย์คนรักอาหารจีนทุกท่าน ด้วยสูตรที่ปรุงง่ายและอร่อยไม่แพ้สูตรต้นตำรับ กว่า 50 สูตรที่ทุกคนชื่นชอบ ตั้งแต่ขนมจีบกุ้ง เผือกทอด ซาลาเปาไส้ต่าง ๆ หมูห่อสาหร่าย หรือฮ่อยจ๊อ รวมถึงอาหารว่างแสนอร่อยอย่างปอเปี๊ยะครีมสลัด เกี๊ยวซ่า ยำเต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า หรือแม้แต่เมนูฟิวชั่นอย่างมินิเบอร์เกอร์หมูแดงและพัฟฟ์ไส้เนื้อ โดยในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด เป็นลำดับขั้นตอน พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย